Seaweed Rice Balls Recept | Billig lat vegan

Jag ska visa dig hur du gör detta recept på tångrisbollar på 4 minuter! En tångrisboll kallas också tångjumeokbap (koreanska: 김주먹밥) där Jumeokbap betyder “nävaris” och syftar på de tätt omslagna risbollarna som är ett populärt mellanmål eller tillbehör i Korea!

Allt du behöver är tång, kokt ris, sesamolja, sesamfrön och en valfri topping för att göra en smakrik tångrisboll som hela familjen kan njuta av (eller så kan du njuta av den ensam)!

Recept för tångrisbollar

Det finns olika sätt att förbereda koreanska risbollar (eller Jumeokbap) och detta recept med tångrisbollar kommer att använda rostad tång som huvudkällan till smak, tillsammans med några andra enkla ingredienser. Dessa lagom stora (eller lite större!) läckerheter är inte bara visuellt tilltalande, utan också superläckra och enkla och roliga att göra.

För det här receptet vill du använda kort- eller medelkornigt vitt ris eller sushiris eftersom den här typen av ris är mer stärkelsehaltig och klibbig och lätt att forma till en boll som håller sig i form. Jag rekommenderar inte att du använder någon annan typ av ris eftersom det lätt kan gå sönder.

Rostad tång används ofta i det koreanska köket och finns ofta i många koreanska hem. Du kan köpa grillat tång på din lokala asiatiska stormarknad.

Jag rekommenderar också att lägga strimlad rökt tofu till dessa läckra risbollar.

Relaterat recept: Rispappersnudlar

Ingredienser

Receptet är glutenfri, vegansk, äggfri, nötfri och sojafri.

Hur man gör tångrisbollar

1. För att förbereda dina tångrisbollar, börja med att skära dina grillade tång med kökssax i mycket tunna remsor eller smula sönder dem med fingrarna, med en matberedningshandske.

2. Tillsätt det kokta riset, hackat eller smulat rostat tång, rostad sesamolja, salt och sesamfrön i en mixerskål. Blanda väl med handen tills ingredienserna är jämnt fördelade, bär en matvante.

3. Smaka av och tillsätt salt om det behövs.

4. Forma risbollar till lagom stora bitar genom att trycka på dem med händerna.

5. Garnera med ytterligare sesamfrön, om så önskas. Uppskatta!

• Kokt vitt ris kokt kort-/mellankornigt vitt ris eller sushiris
• 1 Alger paket kryddat grillat tång eller nori
• 1 tesked sesamolja rostad sesamolja är bäst
• 1/8 tesked Salt mer att smaka
• 2 tesked sesamfrön Steka

• För att förbereda dina tångrisbollar, börja med att skära dina rostade tång med kökssax i mycket tunna remsor eller smula sönder dem med fingrarna, med en kulinarisk beredningshandske.

• Tillsätt det kokta riset, hackad eller smulad rostad tång, rostad sesamolja, salt och sesamfrön i en mixerskål. Blanda väl med handen tills ingredienserna är jämnt fördelade, bär en matvante.

• Smaka av och tillsätt mer salt om det behövs.

• Forma risbollarna till lagom stora bollar genom att trycka på dem med händerna.

Garnera med ytterligare sesamfrön, om så önskas. Uppskatta!

Kalorier: 59kilokalorier | Kolhydrater: 1g | Protein: 1g | Fett: 6g | Mättat fett: 1g | Fleromättade fetter: 3g | Enkelomättat fett: 2g | Natrium: 292mg | Kalium: 28mg | Fiber: 0,5g | Socker: 0,02g | Vitamin A: 130UI | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 41mg | Järn: 1mg

BEHÖVER MER RECEPTINSPO? KOLLA PÅ DEM:

• Kimchi risboll
• Vegansk risboll
• Jumeokbap recept