Vegansk tonfiskfondant recept

Detta är det bästa veganska tonfisksmältreceptet! Denna veganska tonfisksmälta med kikärter och majonnäs är perfekt till smörgåsar och tar 10 minuter! Superenkelt och lätt att göra!

Detta veganska kikärts-“tonfisk”-smältrecept är perfekt att ta med på språng till luncher eller om du letar efter en snabb måltid att göra supersnabbt. Allt du behöver är kikärter, selleri, lök, vegansk majonnäs och kryddor! Jag brukar blanda det i en matberedare på några sekunder, men har du ingen kan du använda kniv och gaffel eller potatisstöt!

Denna veganska tonfisksmälta är den perfekta ersättningen för en traditionell tonfisksallad med smält ost. Istället för att använda riktig tonfisk kommer vi att använda kikärter som efterliknar “tonfisk” väldigt bra och med vegansk eller mjölkfri ost är det lätt att få vegansk tonfisk att smälta!

Du behöver bara några enkla ingredienser och du kommer att bli chockad över hur lik det kan vara äkta tonfisksmälta. Jag har vänner som säger att det är ännu bättre än riktig tonfisksmälta.

Receptet är vegansk, tonfiskfri, glutenfri och nötfri.

Ingredienser

Kikärtor
Nori-ark/tång (valfritt men rekommenderas för fisksmaken)
Selleri
Rödlök
Vegansk majonnäs
Salt peppar
Dijon senap
Kelppulver (valfritt men rekommenderas för fiskig smak)

Använd gärna de grönsaker du väljer och skräddarsy dem som du vill!

Hur man smälter tonfisk (vegansk)

1. Förbered den veganska “tonfisken” genom att tillsätta kikärtorna, nori, selleri och rödlök i en matberedare och mixa tills kikärtorna är väl krossade men lite tjocka.

2. Tillsätt kikärtsblandningen i en stor mixerskål tillsammans med vegansk majonnäs, salt, svartpeppar, dijonsenap och kelppulver (om du använder). Blanda väl.

3. För att göra en Vegan Tuna Melt, ta 2 brödskivor (eller båda ändarna av en engelsk muffins) och bred 1/2 matsked mejerifritt smör på varje bit (mer om du vill).

4. Tillsätt 1/4 av kikärts- och tonfiskblandningen du nyss har gjort (eller så mycket du föredrar) till en av brödskivorna och toppa med en skiva mejerifri ost.

5. Toppa med den andra brödskivan och upprepa steg 3 och 4 för att göra mer.

6. Om du ska servera direkt, värm en stekpanna på medelvärme och lägg smörgåsen på stekpannan på varje sida i ca 3-4 minuter tills den mejerifria osten smält och brödet är fint galler. Alternativt kan du luftsteka vid cirka 370-380 grader F i cirka 5-7 minuter.

7. Om du förbereder en måltid, slå helt enkelt in varje smörgås i plastfolie (plast) och förvara i kylen eller frysen tills den ska serveras. När du är redo att servera, värm i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder (om den förvaras i kylskåp) eller 60 sekunder (om den är fryst), följ sedan steg 6.

1 burk Kikärtor dränerad och sköljd
1 nori ark smulad, valfritt men rekommenderas för smaken av tonfisk
1 stam Selleri tärnad
1/4 Rödlök tärnad
2 matsked Vegansk majonnäs
1/4 tesked salt
1/4 tesked svartpeppar
1 matsked Dijon senap
1/4 tesked kelppulver valfritt men rekommenderas för smaken av tonfisk

Smält tonfisksmörgås

8 skivor bröd eller 4 engelska muffins
4 matsked veganskt smör
4 skivor vegansk ost eller mjölkfri ost

Förbered den veganska “tonfisken” genom att tillsätta kikärter, nori, selleri och rödlök i en matberedare och mixa tills kikärtorna är väl krossade men lite tjocka.
Tillsätt kikärtsblandningen i en stor blandningsskål tillsammans med vegansk majonnäs, salt, svartpeppar, dijonsenap och kelppulver (om du använder). Blanda väl.
Nu, för att göra en Vegan Tuna Melt, ta 2 skivor bröd (eller båda ändarna av en engelsk muffins) och bred 1/2 matsked mejerifritt smör på varje bit (mer om du vill).
Tillsätt 1/4 av kikärts- och tonfiskblandningen du just har gjort (eller så mycket du föredrar) till en av brödskivorna och toppa med en skiva mejerifri ost.
Toppa med den andra brödskivan och upprepa steg 3 och 4 för att göra mer.
Om du serverar direkt, värm upp en stekpanna på medelhög värme och lägg smörgåsen på stekpannan på varje sida i cirka 3 till 4 minuter tills den mejerifria osten har smält och brödet är fint rostat. Alternativt kan du luftsteka vid cirka 370-380 grader F i cirka 5-7 minuter.
Om du förbereder en måltid, slå helt enkelt in varje smörgås i plastfolie (plast) och förvara i kylen eller frysen tills den ska serveras. När du är redo att servera, värm i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder (om den förvaras i kylskåp) eller 60 sekunder (om den är fryst), följ sedan steg 6.

BEHÖVER DU MER VEGANSK RECEPTINSPO? KOLLA PÅ DEM:

Vegansk tonfiskfondant recept | Billig lat vegan